Tamarindo ist eine tropische Frucht welche im Norden Perus wächst. Oft sieht man diese Bäume auf Plätzen und an Straßen bzw. Alleen stehen. Die Bäume werden bis zu 10-15m hoch und haben zur Blütezeit orange-rote Blüten. Die Bäume selbst ohne Blüten oder Fruchtansatz sind sehr unscheinbar, explodieren aber förmlich zur Blütezeit. Später werden die Schoten/Früchte angesetzt die wenn Sie reif sind geplückt werden können. Die Lagerfähigkeit der Früchte ist extrem lang.
El tamarindo es una fruta tropical que crece en el norte de Perú. A menudo se puedo descrubir cerca de plazas oder calles con muchos arboles. El arbol sin flores o frutos es discreto pero en el momento de la floracion exploto el arbol con colores de naranja a rojo.
Die Frucht Tamarindo
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| Tamarindo Frucht |
Öffnen der Frucht
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| Frucht geöffnet |
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| Fruchtmark mit Kerne |
Zum Schluss bleiben die Kerne über die vom Fruchtfleisch/-mark entfernt wurden. Zusätzlcih ist um den Kern noch ein kleiner Keimschutz als dünne Haut versehen die der Frucht helfen soll zur richtigen Zeit zu keimen.
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| Kerne |
Die Kerne werden für 24 Stunden in einen Becher mit warmen Wasser vorgequellt und im Anschluss in die Erde ca. 2com tief eingepflanzt. Die Erde sollte feucht aber nicht Nass sein!
Die Keimung der Kerne sollte bei mindestens 20 - 25 Grad erfolgen.
Die Keimung der Samen erfolgt binnen 14 Tagen. Der Samen wurde in Kokoserde ca. 3cm tief eingesetzt und in einer Tüte verschlossen das eine gleichbleibende Feuchtigkeit vorhanden ist.
Keimung nach 14 Tagen
Tamarinde nach der Keimung 1 Woche später
Ab einer bestimmten Größe wächst die Tamarinde sehr langsam. Ab dann sollte Wasserzufuhr beobachtetet werden. Zuviel Wasser ist der sichere Tod der Tamarinde.
Die Tamarinde wurde nach etlichen erfolglosen versuchen in die Selbstbewässerung überführt. seitdem wächst sie langsam aber stetig weiter.
